★茶のめぐみ NEWS&TOPICS★
2012年08月22日
ブルーベリー狩り

今年はブルーベリーが豊作です!
子どもを家族に預けて、
1時間ほど無心にブルーベリー狩りをするのが
最近のマイブームです。
収穫したブルーベリーはあまり甘くないので、
(きいちごみたいな味、熟してないとエグみがあります)
そのまま食べることはなく、すべてジャムにします。
ブルーベリーの3分の1の重さの砂糖とレモン汁と
一緒に煮るのが我が家流。
甘さ控えめでおいしくできます。
つい煮すぎて固くなるのが少々難点(^_^;)
2012年08月16日
野守まつり

15日は朝からの雨で心配していましたが、
午後には雨があがり、無事野守まつりが開催されました。
うちも家族で野守の池のほとりで花火見学。
花火の数は少ないものの、目の前であげられる上、
周りの山に音が反射して大迫力の花火が楽しめます。
大迫力過ぎて、8ヶ月の息子は
ポカーン→その後大泣き!でした(^_^ゞ