お茶のシーズンが始まるとなかなかブログが更新できなかったので、今更ながら今年の新茶を少し振り返ります。

今年は春先になかなか気温が上がらず、お茶の生育もゆっくりでした。
5月2日、ちょうど八十八夜に新茶の摘み取りが始まりました。
その後は、最初は芽伸びを待っての刈り取りでしたが、天気も良く順調に作業ができたので、葉が硬くならず、良い状態で摘採できました。

一番茶の刈り取り終了は5月24日で、次の日は子どもの小学校の運動会(今年はスポーツフェスティバルと名が変わりましたが) というところでしたので、なんとか間に合ってホッとしました。

6月いっぱいまでは新茶仕様のパッケージでお茶を包装、発送しています。
旬の薫りを是非お楽しみください(^_^)